กล้วย (Banana) ที่เป็นที่นิยมกินกันในบ้านเรานั้นมีอยู่มากมายสายจำพวก เช่น กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กล้วยหักมุม เป็นต้น แต่สำหรับฝรั่งแล้ว กล้วย ที่นิยมมากคงหนีไม่พ้น กล้วยหอม เนื่องจากกลิ่นหอมที่เป็นลักษณะเฉพาะ ถ้าพูดถึงเรื่องผลดีของกล้วยต่อสุขภาพแล้วมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ชี้เฉพาะไว้แน่นอนว่าการรับประทานกล้วยแค่ 2 ลูกจะช่วยเติมพลังในร่างกายได้เทียบเท่ากับการออกกำลังกายถึง 90 นาทีเลยทีเดียว! เพราะ กล้วย อุดมไปด้วยน้ำตาลจากธรรมชาติรวมถึง 3 ชนิดเลยทีเดียวนั่นก็คือ ซูโครส กลูโคส และฟรุคโทส ซึ่งช่วยเพิ่มสมรรถนะให้แก่ร่างกายนั่นเอง นอกจากนี้แล้วใน กล้วย ยังอุดมไปด้วยเส้นใยและกากอาหาร และยังวิตามินและแร่ธาตุนาๆประการที่มีผลดีต่อร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโพแทสเซียม ธาตุแมกนีเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี6 วิตามินบี12 และ วิตามินซี เป็นต้น
คุณรู้หรือไม่ผลไม้อย่าง แอปเปิ้ลที่ขึ้นชื่อเรื่องความมีอรรถประโยชน์ก็ยังแพ้ กล้วย เพราะว่าในกล้วยนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆมากกว่าแอปเปิ้ลถึง 2 เท่า โดยมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 2 เท่า มีฟอสฟอรัสมากกว่า 3 เท่า มีโปรตีนมากกว่า 4 เท่า วิตามินเอและธาตุเหล็กมากกว่า 5 เท่าด้วยกัน!! โดยการกินกล้วยจะให้ดีที่สุดคือกินตอนเช้าเพื่อจะช่วยให้ระบบต่างๆในร่างกายดำเนินกิจการทำงานได้ดี และการกินกล้วยทุกวันวันละ 2 ผลถือเป็นสิ่งที่ดีและล้ำเลิศมากๆ จะกล้วยหอม กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้าก็ได้ทั้งปวง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น